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Castagne. Semplici, nutrienti ed energetiche - Linda Louis - copertina

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Castagne. Semplici, nutrienti ed energetiche

Name: Castagne. Semplici, nutrienti ed energetiche
Price: 4.95 EUR
Availability: InStock
Author: Linda Louis
ISBN: 8871067940

di Linda Louis (Autore)

A. Cascone (Traduttore)

Sonda, 2015

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Descrizione

Difficile trovare dei frutti più versatili e nutrienti, troppo spesso apprezzati solo come semplici caldarroste o prelibati marron glacé. Questo libro tutto fotografico rende finalmente giustizia alla regina dell'autunno descrivendone le varietà e spiegando come valorizzarle in cucina: facili da trasformare in fiocchi, in farina e latte, ma anche in confettura, senza dimenticare i prelibati marron glacé che finalmente vi preparerete in casa. Potrete inoltre conservarle, così da averle sempre a disposizione, essiccate o sciroppate. Con tutta la creatività per spaziare dal dolce al salato.

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Dettagli

Autore:

Linda Louis

Traduttore:

A. Cascone

Editore:

Sonda

Collana:

Veg in tasca

Anno edizione:

2015

In commercio dal:

26 novembre 2015

Pagine:

79 p., ill. , Brossura

EAN:

9788871067940

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