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Il carrubo. Caratteristiche, coltivazioni e utilizzi - copertina

LIBRO

Il carrubo. Caratteristiche, coltivazioni e utilizzi

Stefano La Malfa (Curatore)

Massimiliano Brugaletta (Curatore)

Edagricole, 2023

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Descrizione

Di origini antiche, il carrubo è una specie tipica del Mediterraneo coltivata principalmente per lo sfruttamento dei baccelli per il consumo umano e per l’alimentazione zootecnica: nel tempo si è affermato anche l’uso ornamentale e a scopi paesaggistici. La rusticità del carrubo, la resistenza alla siccità e il potere nutrizionale dei frutti hanno contribuito alla sua diffusione in ambienti marginali e rendono la pianta adatta al contrasto al cambiamento climatico. Il libro affronta le tematiche legate alla propagazione e alle tecniche colturali, senza trascurare la descrizione di patogeni e parassiti. Un’analisi del mercato mondiale ne delinea le potenzialità per la coltivazione professionale.

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Dettagli

Curatore:

Stefano La Malfa, Massimiliano Brugaletta

Editore:

Edagricole

Collana:

Tecnica & pratica

Anno edizione:

2023

In commercio dal:

11 agosto 2023

Pagine:

176 p., ill. , Brossura

EAN:

9788850656479

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