Le calorie. Dove, come, quante

di Angela Colli (Autore)

Tecniche Nuove, 2007

In Italia le più recenti statistiche parlano del 33 circa % di adulti in sovrappeso e del 10% di obesi. Le cause sono da ricondursi allo stile di vita sempre più sedentario e alla alimentazione ricca di cibi con alta densità energetica cioè con troppe calorie concentrate in pochi grammi. I mass media sono pieni di consigli e di diete per dimagrire in modo facile e rapido, che escludono dalla tavola a volte i carboidrati, a volte i grassi. Purtroppo non esistono ricette valide per tutti, come non esistono cibi "buoni" o "cattivi" a secondo del loro contenuto calorico. Anche la capacità dell'organismo di autoregolarsi, attraverso un complesso intreccio di segnali chimici, gli ormoni, prodotti in diverse parti del corpo è messa a dura prova da uno stile di vita "squilibrato". Questo libro cerca di fornire un percorso che permetta a ciascuno di adottare un'alimentazione sana e personalizzata con le giuste calorie. Con semplici accorgimenti quotidiani abbinati ad una corretta attività fisica si possono prevenire le principali malattie metaboliche, e imparare a mantenere il proprio giusto peso.

• Autore: Angela Colli
• Editore: Tecniche Nuove
• Collana: Le guide di Natura & Salute
• Edizione: 2
• Anno edizione: 2007
• In commercio dal: 18 ottobre 2007
• Pagine: 120 p., Brossura
• EAN: 9788848120470