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C'era una volta. Memorie, gastronomia e medicina popolare nel Canavese passato prossimo - Angela Valle - copertina

LIBRO USATO

C'era una volta. Memorie, gastronomia e medicina popolare nel Canavese passato prossimo

Name: C'era una volta. Memorie, gastronomia e medicina popolare nel Canavese passato prossimo
Price: 15.00 EUR
Availability: InStock
Author: Angela Valle
ISBN: 8880680382

di Angela Valle (Autore)

L. Dematteis (Curatore)

Priuli & Verlucca, 1996

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Descrizione

Questo libro vuole ricordare e tramandare le ricette di una cucina povera e semplice; i medicamenti ingenui ma efficaci sperimentati dai nostri vecchi che confidavano nelle capacità terapeutiche di erbe ed arbusti per sanare i tanti malanni; le costumanze del tempo tramandate con intelligenza e caparbietà; i proverbi che rispecchiavano ed ancora rispecchiano l'andamento della vita. La ricerca è stata attuata attraverso interviste con le persone anziane, affinché il passato non venga dimenticato e possa ancora essere di insegnamento.

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Dettagli

Autore:

Angela Valle

Curatore:

L. Dematteis

Editore:

Priuli & Verlucca

Collana:

Quaderni di cultura alpina

Anno edizione:

1996

Pagine:

80 p., ill.

EAN:

9788880680383

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