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LIBRO

La borghesia a tavola

Name: borghesia a tavola
Price: 11.05 EUR
Availability: InStock
Author: Paola Noseda
ISBN: 8886397747

di Paola Noseda (Autore)

Panozzo Editore, 2001

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Descrizione

I veri protagonisti di questo libro sono i cuochi e le cuoche che con il loro goloso bagaglio di ricette - ne sono riportate oltre 200 - hanno accompagnato, con dedizione e discrezione, momenti significativi della vita e della storia di alcune famiglie della medio-alta borghesia italiana dagli anni Venti agli anni Cinquanta del Novecento.

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Dettagli

Autore:

Paola Noseda

Editore:

Panozzo Editore

Collana:

Microstorie

Anno edizione:

2001

In commercio dal:

1 gennaio 2001

Pagine:

248 p.

EAN:

9788886397742

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