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Bioetica, ambiente, rischio - Carlo Petrini - copertina

LIBRO VINTAGE

Bioetica, ambiente, rischio

di Carlo Petrini (Autore)

Ateneo Pontificio Regina Apostolorum, 2002

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Descrizione

Copertina cartonata, ombrata con segni d'uso. Tagli e pagine ingialliti. Collana:"Studi e ricerche"N.1. 446 8884540186 Mediocre (Poor) .

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Dettagli

Autore:

Carlo Petrini

Editore:

Ateneo Pontificio Regina Apostolorum

Tipologia:

Libro usato vintage

Anno edizione:

2002

Prodotto usato
Condizioni: Usato - Condizione accettabile

EAN:

2570162277391

Conosci l'autore

Carlo Petrini

1949, Bra

Carlo Petrini (Bra, 1949), detto Carlin, è giornalista e fondatore, nel 1989, di Slow Food, organizzazione si occupa della salvaguardia della cultura e delle tradizioni culinarie locali. Ha collaborato con l'Unità, La Stampa, la Repubblica. Nel 2004 è stato insignito dell'Ordine al merito della Repubblica Italiana e nel 2016 nominato Ambasciatore Speciale della FAO in Europa per Fame Zero.Tra i vari titoli da lui pubblicati ricordiamo: Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo; Buono, pulito e giusto. Principî di una nuova gastronomia; Cibo e libertà. Slow Food: storie di gastronomia per la liberazione; Voler bene alla terra. Dialoghi sul futuro del pianeta; Buono, pulito e giusto.

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