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Il bicchiere perfetto. Diario di un sommelier atipico
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Il bicchiere perfetto. Diario di un sommelier atipico - Davide Bruni - copertina
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bicchiere perfetto. Diario di un sommelier atipico

Descrizione


Osservazioni e riflessioni sul mondo del vino e i suoi protagonisti dalle parole di un appassionato neo sommelier. Il libro cerca di dare una visione serena e intelligente su produttori, tecnici e consumatori di uno dei prodotti alcolici più largamente conosciuto e amato, spesse volte oggetto di speculazioni e valutazioni discutibili.
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Dettagli

2018
24 gennaio 2018
216 p., Brossura
9788892339040
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