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The Best of Croatian Cooking - Liliana Pavicic,Gordana Pirker-Mosher - cover

LIBRO INGLESE

The Best of Croatian Cooking

Name: The Best of Croatian Cooking
Price: 21.37 EUR
Availability: InStock
Author: Liliana Pavicic
ISBN: 0781812038

di Liliana Pavicic (Autore)

Gordana Pirker-Mosher (Autore)

Hippocrene Books Inc.,U.S., 2007

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Descrizione

Croatia offers a sunny Adriatic coastline and breath-taking scenery, as well as a distinctive culinary tradition that combines central European, Mediterranean, and Near Eastern influences. This book offers over 200 recipes adapted for the American kitchen, featuring classic dishes like Turkey with Pasta Tatters, Strudel with Sauteed Risotto.

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Dettagli

Autore:

Liliana Pavicic, Gordana Pirker-Mosher

Editore:

Hippocrene Books Inc.,U.S.

Anno:

2007

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

311 p.

Testo in English

Dimensioni:

226 x 147 mm

Peso:

544 gr.

EAN:

9780781812030

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