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Basilico, maggiorana e origano - Jérôme Goust - copertina

LIBRO

Basilico, maggiorana e origano

Name: Basilico, maggiorana e origano
Price: 9.50 EUR
Availability: InStock
Author: Jérôme Goust
ISBN: 888712227X

di Jérôme Goust (Autore)

F. Angelini (Traduttore)

F. Seignobos (Illustratore)

Pisani, 2003

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Descrizione

Queste tre labiate profumate cugine della salvia e del timo, coltivate fin dall'antichità, hanno sempre occupato un posto importante nella storia dei popoli. Solo alla fine del secolo scorso però se ne sono scoperti l'aroma intenso e le proprietà curative, tanto da attribuire loro perfino dei poteri magici. E' ora di riscoprire la lunga storia di queste erbe e di farne buone compagne di tavola.

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Dettagli

Autore:

Jérôme Goust

Traduttore:

F. Angelini

Illustratore:

F. Seignobos

Editore:

Pisani

Collana:

Erbe e frutti della terra

Anno edizione:

2003

In commercio dal:

27 febbraio 2013

Pagine:

93 p., ill. , Brossura

EAN:

9788887122275

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