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Il banchetto del Gattopardo. A tavola con l'aristocrazia siciliana - Elena Carcano - ebook

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EBOOK

Il banchetto del Gattopardo. A tavola con l'aristocrazia siciliana

di Elena Carcano (Autore)

Il Leone Verde, 2010

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Descrizione

Le ricette sontuose ed elaborate descritte da Giuseppe Tomasi di Lampedusa nel celebre libro, unite ad altre attinte alla vasta memorialistica dell’aristocrazia siciliana: un piccolo tributo ad un mondo raffinato e decadente che non perderà mai il suo fascino, e che possiamo nostalgicamente rievocare portando in tavola un lussureggiante timballo.

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Dettagli

Autore:

Elena Carcano

Editore:

Il Leone Verde

Formato:

EPUB2 con Adobe DRM

Testo in italiano

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Pagine della versione a stampa:

104 p.

Layout:

Reflowable

EAN:

9788896720806

La recensione di IBS

La storia di Pinocchio è anche la storia di una fame inestinguibile, di pasti inseguiti e pietanze vagheggiate. Ma nelle avventure del più celebre burattino del mondo il cibo non manca: ci sono i pasti sontuosi del Gatto e della Volpe all1Osteria del Gambero Rosso, quelli pantagruelici del Pescatore Verde e di Mangiafoco, e soprattutto i sogni gastronomici di Pinocchio, irrealizzati ma sempre grandiosi.Il viaggio alla ricerca dei sapori attraverso il capolavoro collodiano non poteva non avvalersi della compagnia del grande libro di Pellegrino Artusi, che trasforma le pietanze del Pinocchio in ricette rigorose e perfette. Ecco che allora il cammino letterario diventa a poco a poco un itinerario storico e goloso attraverso le tradizioni culinarie dell'Italia postunitaria: una nazione nata da poco, che ancora non possiede un'unica lingua né un1unica storia, ma che si rivela incredibilmente ricca di cultura gastronomica.

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