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Atlante del vino italiano. Ediz. ampliata
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Rilegato
Anno edizione: 2019
25,42 €
Edizione aggiornata e ampliata, con numerose mappe per identificare dove la produzione vitivinicola si colloca ai vertici mondiali per quantità, qualità e varietà delle denominazioni e dei territori. Un grande racconto geografico che illustra il profondo rapporto tra vino e territorio. Le mappe tematiche e i grafici di degustazione presenti favoriscono l'immediata conoscenza dei vini, dei territori e delle loro principali caratteristiche. Il volume è diventato testo di studio all'interno dell'Università di Gastronomia di Pollenzo e del Corso Nazionale di Sommelier.
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Editore:
Anno edizione:
2019
In commercio dal:
5 novembre 2019
Pagine:
240 p., Rilegato
EAN:
9788869853623
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Vero.i
09 agosto 2022
Ben fatto
Libro ben fatto. L’ho regalato ad un appassionato alle prime armi ed è stato molto apprezzato.
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Mirko
14 maggio 2020
Libro ben fatto, offre una panoramica accurata sul vino italiano. Adatto sia ai neofiti, sia ai sommelier. Apprezzatissime le cartine enogeografiche. Più che consigliato
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