L’articolo è stato aggiunto alla lista dei desideri

Password

Ricordami

Hai dimenticato la password?

Prosegui come ospite

Dichiaro di aver letto ed accettato le Condizioni d’Uso del sito, Condizioni Generali di Vendita, Acquistare un prodotto come ospite, nonché l’Informativa Privacy, fornita ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento Europeo (UE) 679/2016.

Torna indietro

Verifica email È stata appena inviata una mail di verifica all’indirizzo

Questo passaggio aggiuntivo dimostra che sei tu che stai provando a proseguire come ospite.

Nome

Cognome

Password

Min. 8 caratteri ( A-Z, a-z, 0-9 e caratteri speciali . , - / @ _ ! )

Ripeti password

Verifica email L’indirizzo nome.cognome@mail.com non è presente nei nostri database come profilo ospite. Per maggiori dettagli contattare il servizio clienti

Con la presente registrazione dichiaro di aver letto ed accettato le Condizioni d’Uso del sito, le Condizioni Generali di Vendita e l’Informativa Privacy fornita ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento Europeo (UE) 679/2016.

Autorizzo il Titolare ad inviare direttamente comunicazioni commerciali su prodotti e servizi del Titolare, società del Gruppo Feltrinelli e partner commerciali, a mezzo di sistemi automatizzati via e-mail, sms o simili e a mezzo del servizio postale, così come descritto all’art. 3 lett. e) dell’informativa privacy.

Autorizzo il Titolare a migliorare ed accrescere la capacità di adeguare l’offerta complessiva del Titolare alle esigenze dell’Utente, mediante comunicazioni commerciali ed offerte promozionali personalizzate basate sulla profilazione, così come descritto all’art. 3 lett. f) dell’informativa privacy.

Autorizzo il Titolare a comunicare e cedere i dati a società del Gruppo Feltrinelli e/o a partner commerciali attivi nei settori di editoria, cinema, musica, intrattenimento, nonché ulteriori terze parti appartenenti alle categorie indicate nell’informativa, per l’invio di comunicazioni commerciali effettuate da parte di questi soggetti, così come descritto all’art. 3 lett. g) dell’informativa privacy.

Benvenuto in IBS,

Riceverai una mail di conferma all’indirizzo

Raccontaci qualcosa in più su di te

oppure

Inizia il tuo shopping

Verifica email È stata appena inviata una mail di verifica all’indirizzo

Questo passaggio aggiuntivo dimostra che sei tu che stai provando a proseguire come ospite.

;

Leggi estratto

EBOOK IN LINGUA STRANIERA

The Anthropology of Food

di Colleen Lane (Autore)

Palmetto Publishing, 2024

Recensioni: 0/5

(0)

Grazie per la tua recensione!

Tra poche ore la vedrai online (in caso contrario verifica la conformità del testo alle nostre linee guida). Dopo la pubblicazione per te +4 punti Effe

11,12 € +110 punti Effe

Venditore: IBS

Acquisto online

Scaricabile subito

Articolo acquistabile con Carta del Docente

Articolo acquistabile con Carta Cultura Giovani e Carta del Merito

Abbonati a Kobo plus per avere accesso illimitato a questo contenuto

Dati e Statistiche

Salvato in 0 liste dei desideri

The Anthropology of Food

Scaricabile subito

11,12 €

Scaricabile subito

The Anthropology of Food

di Colleen Lane

Ebook in lingua straniera

Altri venditori

Prezzo e spese di spedizione

Venduto e spedito da IBS

11,12 € Spedizione gratuita

disponibilità immediata

Nuovo

Altri venditori

Prezzo e spese di spedizione

Venduto e spedito da IBS

11,12 € Spedizione gratuita

disponibilità immediata

Nuovo

Altri venditori

Prezzo e spese di spedizione

Descrizione

Explore Global Culinary Heritage: Unearth the Socio-Cultural, Economic, and Environmental Influences on Food Practices and Sustainability. In The Anthropology of Food, cultural anthropologist Colleen Lane embarks on a fascinating exploration of the intricate relationship between our culinary practices and cultural identity. This enlightening journey delves into the rich tapestry of global culinary heritage, revealing how our food choices are not just about sustenance, but also a reflection of our history, traditions, and societal influences. Part cookbook, part historical narrative, this book presents a unique blend of academic insight and culinary antiquity. Each recipe is accompanied by detailed ethnographic and historical context, providing a deeper understanding of the dishes' origins and their cultural significance. From the ceremonial feasts of Northern Africa to the vibrant street food culture of Southeast Asia, Lane invites readers to experience the world through its diverse food practices. Beyond the recipes, The Anthropology of Food offers insightful case studies that highlight the symbolic, ritualistic, and communal importance of food. It examines how historical events, migration patterns, and global economic shifts have shaped our food preferences and practices. The book also addresses contemporary issues such as food sustainability and the socio-economic impacts of food production, offering a comprehensive perspective on the complex dynamics of our food systems. The Anthropology of Food is not just a cookbook; it's a journey into the heart of our culinary heritage. It's a celebration of the stories, traditions, and people behind the dishes we love. This book is a must-read for anyone who wants to understand the deeper origins of our food and the connections they foster. It offers a rich, interdisciplinary perspective on one of humanity's most universal and expressive forms of culture: our food. Immerse yourself in this captivating exploration of global culinary heritage and discover the fascinating anthropology of food.

Leggi di più Leggi di meno

Dettagli

Autore:

Colleen Lane

Anno edizione:

2024

Editore:

Palmetto Publishing

Formato:

EPUB3 con Adobe DRM

Testo in en

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9798822947849

Compatibilità

Formato:

Gli eBook venduti da IBS.it sono in formato ePub e possono essere protetti da Adobe DRM. In caso di download di un file protetto da DRM si otterrà un file in formato .acs, (Adobe Content Server Message), che dovrà essere aperto tramite Adobe Digital Editions e autorizzato tramite un account Adobe, prima di poter essere letto su pc o trasferito su dispositivi compatibili.

Scopri di più

Compatibilità:

Gli eBook venduti da IBS.it possono essere letti utilizzando uno qualsiasi dei seguenti dispositivi: PC, eReader, Smartphone, Tablet o con una app Kobo iOS o Android.

Scopri di più

Cloud:

Gli eBook venduti da IBS.it sono sincronizzati automaticamente su tutti i client di lettura Kobo successivamente all’acquisto. Grazie al Cloud Kobo i progressi di lettura, le note, le evidenziazioni vengono salvati e sincronizzati automaticamente su tutti i dispositivi e le APP di lettura Kobo utilizzati per la lettura.

Scopri di più

Clicca qui per sapere come scaricare gli ebook utilizzando un pc con sistema operativo Windows

L’articolo è stato aggiunto alla lista dei desideri

The Anthropology of Food

Descrizione

Dettagli

Compatibilità

Formato:

Compatibilità:

Cloud:

Questo prodotto lo trovi anche