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Amare il vino. Arte natura tecnica estetica - Luca Maroni,Sergio Valzania - copertina

LIBRO

Amare il vino. Arte natura tecnica estetica

Name: Amare il vino. Arte natura tecnica estetica
Price: 11.88 EUR
Availability: InStock
Author: Luca Maroni
ISBN: 8899482187

di Luca Maroni (Autore)

Sergio Valzania (Autore)

Sens, 2019

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Descrizione

In questo libro c'è scritto tutto quello che qualunque appassionato di vino vorrebbe sapere, in un fitto dialogo tra un esperto e un appassionato. Luca Maroni, analista sensoriale e autore della voce Degustazione per l'Enciclopedia Treccani, e Sergio Valzania, storico, saggista e Direttore dei programmi radiofonici della Rai, hanno unito le loro conoscenze e le loro curiosità per raccontare il meraviglioso mondo del vino. Dalla scelta dell'ubicazione della vigna alla realizzazione dell'etichetta, i due autori prendono in esame ogni passo compiuto dai produttori di vino e accompagnano il lettore nel percorso delicatissimo che porta dalla terra al sole, dalla pianta al bicchiere, dalle botti al wine bar. Una serie di schede di approfondimento arricchisce il volume portando i lettori alla scoperta del vino tra storia e letteratura, in un viaggio articolato che dalla Divina Commedia arriva a Leonardo Da Vinci passando per Charles Baudelaire.

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Dettagli

Autore:

Luca Maroni, Sergio Valzania

Editore:

Sens

Collana:

Degustare il vino

Anno edizione:

2019

In commercio dal:

17 ottobre 2019

Pagine:

208 p., Brossura

EAN:

9788899482183

Conosci l'autore

Sergio Valzania

1951, Firenze

Storico e studioso della comunicazione, autore radiofonico e televisivo, dal 2002 al 2009 ha diretto i programmi radiofonici della Rai. Dal 2001 insegna all'Università di Genova e dal 2010 alla Luiss di Roma. Ha scritto su «La Nazione», «Avvenire», «la Repubblica», «il Giornale», «L'Indipendente», «Liberal». Fra le sue opere di storia militare pubblicate con Mondadori ricordiamo: Jutland (2004), Austerlitz (2005), Le radici perdute dell'Europa (con Franco Cardini, 2006), Wallenstein (2007), I dieci errori di Napoleone (2012), U-Boot. Storie di uomini e sommergibili nella seconda guerra mondiale (2011), I dieci errori di Napoleone. Sconfitte, cadute e illusioni dell'uomo che voleva cambiare la storia (2012), La...

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