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LIBRO

Amarcord Mantova

Name: Amarcord Mantova
Price: 13.30 EUR
Availability: InStock
Author: Renzo Dall'Ara
ISBN: 8831904159

di Renzo Dall'Ara (Autore)

Tre Lune, 2021

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Descrizione

Le passioni di Renzo Dall'Ara, come la sua coinvolgente scrittura, ben testimoniate in questo volume, sono così varie da attraversare senza scosse l'epica cinquecentesca di Teofilo Folengo e la riscoperta dei trigoli, la ricerca della pasticceria svizzera arrivata a Mantova nel Settecento e la conoscenza urbana, architettonica, sociale della sua città. Della gente sua. È stato un fondamentale storico della cucina e – più estesamente – della cultura alimentare del territorio. Quest'opera postuma (alla quale teneva molto e che da tempo ci aveva affidato) propone, insieme ai suoi ricordi sempre nitidissimi, storie minime e a volte grandiose, con una scrittura snella, mai ovvia o solenne. Ogni avvenimento è narrato con freschezza e le persone sono sempre descritte con grande umanità.

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Dettagli

Autore:

Renzo Dall'Ara

Editore:

Tre Lune

Collana:

Scritture

Anno edizione:

2021

In commercio dal:

5 novembre 2021

Pagine:

200 p., ill. , Brossura

EAN:

9788831904155

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