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Alice Waters Cooks Up a Food Revolution - Diane Stanley,Jessie Hartland - ebook

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EBOOK

Alice Waters Cooks Up a Food Revolution

di Diane Stanley (Autore)

Simon & Schuster/Paula Wiseman Books, 2022

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Descrizione

From the team behind the acclaimed Ada Lovelace, Poet of Science comes a delicious and “lively” (Booklist, starred review) nonfiction picture book biography about pioneering chef Alice Waters who kickstarted the organic food movement. Whenever young Alice Waters tasted something delicious, like the sun-warmed berries from her family’s garden or a crisp, ripe apple picked straight from the tree, she would remember it for the rest of her life. Later, as she tasted many more wonderful foods, she realized what made them so good—they were fresh and ripe, grown or made the old-fashioned way. When Alice grew up, she opened a restaurant called Chez Panisse. As part of her quest to make delicious food, Alice sought out small, local farmers to provide the meat, dairy, and produce. The restaurant made her famous, but it did much more than that—it started a food revolution. Today, home cooks and chefs alike are all discovering the simple secret to the Best! Food! Ever! This book is a celebration of food, cooking, and the woman whose curiosity and devotion to flavor kickstarted America’s interest in buying local, organic food.

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Dettagli

Autore:

Diane Stanley

Editore:

Simon & Schuster/Paula Wiseman Books

Formato:

EPUB3 con Adobe DRM

Testo in en

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

FixedLayout

EAN:

9781534461413

Conosci l'autore

Diane Stanley

Autrice di libri per ragazzi ha pubblicato oltre cinquanta titoli. È specializzata in biografie illustrate per bambini, ha spaziato da Shakespeare a Leonardo da Vinci, da Giovanna d’Arco a Michelangelo e Mozart

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