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Agricoltura slow
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Agricoltura slow
Agricoltura slow è il nome che ci piace dare all'agroecologia. Conoscere i sistemi agricoli diversificati, recuperare l'uso delle sementi locali, valorizzare l'uso delle tradizionali rotazioni, rispristinare colture atte a ospitare insetti e microrganismi utili. E, ancora, scoprire l'importanza dei sistemi forestali e l'apprendimento delle tecniche per difendersi in modo sostenibile dalle malattie delle piante. Sono i temi principali di un approccio alternativo all'agricoltura convenzionale per produttori e tecnici del settore, ma anche per curiosi che vogliano intraprendere la sempre più popolare via dell'autoproduzione. Un modo di concepire l'agricoltura che riabilita i sistemi di piccola scala sottolineando l'importanza di pensare oltre ai confini del proprio campo e di sviluppare una nuova consapevolezza attenta all'ambiente, alle persone e alle loro relazioni.
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Autore:
Editore:
Collana:
Anno edizione:
2017
In commercio dal:
10 maggio 2017
Pagine:
288 p., Brossura
EAN:
9788884994608
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ANGELO
23 settembre 2019
Sono stato anch'io agricoltore e ho trovato questo libro molto interessante. Ricco di curiosità, nozioni, consigli comprensibili anche a chi non è nel campo dell'agricoltura.
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