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Abruzzo e Molise - Massimo Di Cintio - copertina

LIBRO USATO

Abruzzo e Molise

Name: Abruzzo e Molise
Price: 6.00 EUR
Availability: InStock
Author: Massimo Di Cintio
ISBN: 8871336178

di Massimo Di Cintio (Autore)

Hobby & Work Publishing, 2003

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Descrizione

Il territorio dell'Abruzzo e del Molise è uno dei più incontaminati della penisola italiana, i vini ci sono da sempre ma hanno subito una importante evoluzione. Leggiamo la loro storia per imparare a conoscerli. Il Trebbiano d'Abruzzo è uguale al Trebbiano toscano o romagnolo? Esistono ancora i tratturi? Cos'è il Pentro d'Isernia? Di che vino parlava Ovidio? L'affascinante viaggio nella conoscenza di ogni più piccolo vigneto. Come si determina la qualità di un vino? I quattro fattori determinanti: il vitigno, la terra, il clima, e la mano dell'uomo. Il volume propone un viaggio nelle cantine italiane fornendo: indirizzi, telefoni, e-mail, visite e caratteristiche dei vini, i loro prezzi, i migliori abbinamenti ai cibi.

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Dettagli

Autore:

Massimo Di Cintio

Editore:

Hobby & Work Publishing

Collana:

I migliori vini d'Italia

Anno edizione:

2003

In commercio dal:

22 gennaio 2004

Pagine:

96 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788871336176

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