L’articolo è stato aggiunto alla lista dei desideri

Password

Ricordami

Hai dimenticato la password?

Prosegui come ospite

Dichiaro di aver letto ed accettato le Condizioni d’Uso del sito, Condizioni Generali di Vendita, Acquistare un prodotto come ospite, nonché l’Informativa Privacy, fornita ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento Europeo (UE) 679/2016.

Torna indietro

Verifica email È stata appena inviata una mail di verifica all’indirizzo

Questo passaggio aggiuntivo dimostra che sei tu che stai provando a proseguire come ospite.

Nome

Cognome

Password

Min. 8 caratteri ( A-Z, a-z, 0-9 e caratteri speciali . , - / @ _ ! )

Ripeti password

Verifica email L’indirizzo nome.cognome@mail.com non è presente nei nostri database come profilo ospite. Per maggiori dettagli contattare il servizio clienti

Con la presente registrazione dichiaro di aver letto ed accettato le Condizioni d’Uso del sito, le Condizioni Generali di Vendita e l’Informativa Privacy fornita ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento Europeo (UE) 679/2016.

Autorizzo il Titolare ad inviare direttamente comunicazioni commerciali su prodotti e servizi del Titolare, società del Gruppo Feltrinelli e partner commerciali, a mezzo di sistemi automatizzati via e-mail, sms o simili e a mezzo del servizio postale, così come descritto all’art. 3 lett. e) dell’informativa privacy.

Autorizzo il Titolare a migliorare ed accrescere la capacità di adeguare l’offerta complessiva del Titolare alle esigenze dell’Utente, mediante comunicazioni commerciali ed offerte promozionali personalizzate basate sulla profilazione, così come descritto all’art. 3 lett. f) dell’informativa privacy.

Autorizzo il Titolare a comunicare e cedere i dati a società del Gruppo Feltrinelli e/o a partner commerciali attivi nei settori di editoria, cinema, musica, intrattenimento, nonché ulteriori terze parti appartenenti alle categorie indicate nell’informativa, per l’invio di comunicazioni commerciali effettuate da parte di questi soggetti, così come descritto all’art. 3 lett. g) dell’informativa privacy.

Benvenuto in IBS,

Riceverai una mail di conferma all’indirizzo

Raccontaci qualcosa in più su di te

oppure

Inizia il tuo shopping

Verifica email È stata appena inviata una mail di verifica all’indirizzo

Questo passaggio aggiuntivo dimostra che sei tu che stai provando a proseguire come ospite.

;

L' abito non fa il cuoco. La cucina italiana di uno chef gentiluomo - Alessandro Borghese - copertina

LIBRO VINTAGE

L' abito non fa il cuoco. La cucina italiana di uno chef gentiluomo

di Alessandro Borghese (Autore)

Rizzoli, 2009

Recensioni: 0/5

(0)

Grazie per la tua recensione!

Tra poche ore la vedrai online (in caso contrario verifica la conformità del testo alle nostre linee guida). Dopo la pubblicazione per te +4 punti Effe

5,58 €

-10% 6,20 €

Venditore: Libro di Faccia

Dati e Statistiche

Salvato in 0 liste dei desideri

L' abito non fa il cuoco. La cucina italiana di uno chef gentiluomo

Disponibilità immediata

5,58 €

-10% 6,20 €

5,58 € 6,20 € -10%

Disp. immediata

L' abito non fa il cuoco. La cucina italiana di uno chef gentiluomo

di Alessandro Borghese

Libri Vintage

Altri venditori

Prezzo e spese di spedizione

Venduto e spedito da Libro di Faccia

Recensioni: 5/5

(3586 valutazioni)

5,58 € + 5,30 € Spedizione

disponibilità immediata

Usato Usato - In buone condizioni

Altri venditori

Prezzo e spese di spedizione

Altri venditori

Prezzo e spese di spedizione

Venduto e spedito da Libro di Faccia

Recensioni: 5/5

(3586 valutazioni)

5,58 € + 5,30 € Spedizione

disponibilità immediata

Usato Usato - In buone condizioni

Descrizione

USATO (BUONE CONDIZIONI) copertina: sovracopertina logorata e macchiata pagine: Dedica a penna in prima pagina note:.
Bravo, affascinante e simpatico sono tre degli aggettivi che meglio identificano Alessandro Borghese, che in questo libro racconta una vita avventurosa attraverso le parole e le fotografie recuperate nei cassetti di casa. Seguendolo nelle tappe della sua storia ci rivela anche un'inedita cucina con oltre 50 ricette originali, che profumano di Mediterraneo e di tutti i sapori di una famiglia italo-napoletano-americana: dalla vellutata di finocchi con caviale di olive taggiasche alla cheesecake di pisellini con cipolle caramellate, dalla vignarola di mare alla versione nostrana del pollo fritto, per concludere in dolcezza con la mousse di cioccolato bianco con salsa all'arancia e menta. Raffinati e gustosi piatti da preparare con materie prime di qualità, adatti anche a chi non ha molto tempo e grande dimestichezza in cucina.

Leggi di più Leggi di meno

Dettagli

Autore:

Alessandro Borghese

Editore:

Rizzoli

Collana:

Manuali italiani

Tipologia:

Libro usato vintage

Anno edizione:

2009

Pagine:

253 p., ill.

Prodotto usato
Condizioni: Usato - In buone condizioni

EAN:

5000000405476

Conosci l'autore

Alessandro Borghese

1976, San Francisco

È uno chef eclettico e innovativo, ha acquisito un’esperienza gastronomica in vent’anni trascorsi lavorando in Italia e all’estero. Negli ultimi dieci anni ha condotto programmi televisivi di cucina di grande successo, di cui è anche stato autore, (“Cortesie per gli ospiti”, “Fuori Menu”, “La Notte degli Chef”, “L’Ost”, “Ale contro tutti”) che gli sono valsi una vasta e crescente popolarità non solo in Italia ma anche in altri Paesi. È giudice della prima edizione italiana di "Junior Masterchef” sui canali Sky. La sua cucina, inventiva e generosa, ricca di ingredienti semplici ma anche ricercati attraverso i suoi viaggi, soddisfa il palato di chi ama l’innovazione...

Approfondisci

L’articolo è stato aggiunto alla lista dei desideri