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Anno edizione: 2017
Anno edizione: 2017
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Incuriosito da alcune interviste, scopro che il testo è in pratica un elenco del telefono di citazioni in lingua originale (francese/inglese) di scritti e romanzi, in cui si narra degli orari dei pasti durante l'arco della giornata, ovviamente riferiti ad una ristretta elite di aristocratici, perchè i popoli hanno sempre continuato a mangiare agli stessi orari nel corso degli ultimi secoli, peccato perchè Barbero è uno dei miei autori preferiti
Il solito immenso Barbero, capace di di rendere interessante anche una disquisizione linguistico-gastronomica sugli orari dei pasti. Saggio molto interessante, anche se qualche traduzione dei testi citati non avrebbe fatto male.
Un po’ ripetitivo
Recensioni
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