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Libro molto ben scritto che introduce il lettore al concetto di mal di zucchero. Il libro elenca i danni scientificamente provati causati dallo zucchero. L’ uso abituale di zucchero, in dose variabile da individuo a individuo, prolungato nel tempo, anche a dosi moderate, può provocare danni alla salute come da evidenza clinica riportata in questa importante opera di divulgazione. Un libro che consiglio a tutti di leggere per l’importanza del contenuto di questa opera che dovrebbe essere inclusa nei testi scolastici per contribuire al miglioramento della vita di tutti.
Questo libro è un must: bisogna leggerlo e prestarlo a chi ha dipendenza (probabilmente non riconosciuta) da zucchero. Interessantissimo sapere cosa c’è dietro l’industria dello zucchero ed è sconvolgente sapere quanto la medicina e i medici siano responsabili delle malattie moderne ma facciano vincere le case farmaceutiche per ritorno personale. Da leggere alle nuove generazioni.
Un libro fondamentale per chi voglia cominciare ad interrogarsi sull'alimentazione. Da leggere, consigliare, diffondere. Intreccia la vicenda personale dell'autore con dati scientifici, statistiche, indicazioni mediche. Compratelo, leggetelo e diffondete la consapevolezza dei danni dello zucchero e in generale di una alimentazione sbagliata
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