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Lo scugnizzo e i gabbiani - Antonio Fiorillo,Alberto Pezzini - copertina

LIBRO

Lo scugnizzo e i gabbiani

Name: scugnizzo e i gabbiani
Price: 12.35 EUR
Availability: InStock
Author: Antonio Fiorillo
ISBN: 8898620276

di Antonio Fiorillo (Autore)

Alberto Pezzini (Autore)

Historica Edizioni, 2016

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Descrizione

Tonino Fiorillo è uno scugnizzo che nasce a Napoli, nel 1932, quando le bombe della Seconda Guerra Mondiale dovevano ancora arrivare. Farà il pescatore ma non gli piacerà. Il pesce, però, sarà la sua salvezza. Lavorerà in una pescheria a Napoli dove imparerà quanto è prezioso il mare e il suo frutto: i pesci. Arriverà ad Imperia da marinaio e lì resterà. Cantante talentuoso, sceglie la via esistenziale della ristorazione sopraffina e fonda la Lanterna Blu, uno dei migliori ristoranti di pesce del Mediterraneo dove hanno cenato teste coronate, scienziati, musicisti e scrittori. Oggi è in pensione. Prepara la bottarga come nessun altro, la colatura di alici e sa distinguere il grado di freschezza del pesce anche bendato.

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Dettagli

Autore:

Antonio Fiorillo, Alberto Pezzini

Editore:

Historica Edizioni

Anno edizione:

2016

In commercio dal:

1 gennaio 2016

EAN:

9788898620272

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