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Guida pratica alla permacultura. Come coltivare giardini orti e frutteti
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Guida pratica alla permacultura. Come coltivare giardini orti e frutteti
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Che cos'è la Permacultura? Permacultura significa sostanzialmente praticare l'agricoltura seguendo il modello naturale, basato sui cicli naturali e gli ecosistemi: tutti gli elementi di questo sistema interagiscono fra di loro. Per praticare la permacultura è necessario seguire alcuni fondamentali principi: tutti gli elementi del sistema sono in interazione reciproca; multifunzionalità: ogni elemento adempie a diverse funzioni e ogni funzione viene svolta da svariati elementi; utilizzo energetico razionale ed efficiente sotto tutti gli aspetti, lavoro con energie rinnovabili; sfruttamento di risorse naturali; utilizzo intensivo di sistemi in piccoli spazi; sfruttamento e coinvolgimento di processi e cicli naturali; promozione e utilizzo di effetti margine (creazione di strutture dalla superficie poco estesa e altamente produttive); molteplicità invece di uniformità. Fra gli argomenti trattati: architettura del paesaggio: realizzazione e possibilità di organizzazione di un paesaggio in permacultura; coltivazione agricola alternativa: sovescio e allevamento alternativo; Frutteti - Possibilità di utilizzo e progettazione; Funghicoltura: su legno - su paglia - coltivazione dei funghi di bosco - vantaggi per la salute; orti e giardini - l'orto di campagna e le particolarità degli orti urbani.
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Autore:
Traduttore:
Editore:
Collana:
Anno edizione:
2013
Pagine:
290 p., Brossura
EAN:
9788865880487
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Daniele
21 settembre 2018
Conoscevo la permacultura soltanto per sentito dire. Questo libro mi è stato consigliato da una persona e ho deciso di prenderlo e leggerlo subito. Mi si è aperto un mondo che ignoravo. Sepp Holzer con parole semplici ci fa capire come coltivare la terra secondo le leggi della natura. Soprattutto ci fa comprendere quanto siano sbagliate le monoculture. Libro consigliato a chi vuole avvicinarsi alla permacultura.
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Daniele
21 settembre 2018
Non conoscevo la permacultura se non per sentito dire. Una persona mi ha consigliato questo libro e ho voluto subito prenderlo. Sepp Holzer, in questa sua opera, mi ha aperto un mondo che ignoravo: come coltivare la terra nel pieno rispetto della natura e delle sue leggi, ma soprattutto ci fa capire come sia sbagliato il concetto di monocultura. Ottimo libro per chi decide di avvicinarsi alla permacultura.
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silva falaschi
20 agosto 2013
Questo libro non solo mi è piaciuto moltissimo ma è apprezzabile sopratutto il fatto che è scritto in modo molto chiaro, semplice e competente. Fin dalla presentazione l'autore affronta l'argomento della permacultura nella sua profondità e si sente bene che chi scrive sa di cosa parla per averlo attuato con successo da decenni nei suoi terreni. Indipendentemente dalla teoria della permacultura, che è qui ripercorsa con linguaggio semplice ed esempi derivati dalla pratica, offre anche una ricca serie di spunti pratici insieme a riflessioni profonde. Un modo davvero interessante di trasmettere la propria competenza. Si percepisce in ogni pagina l'entusiasmo e la profonda consapevolezza con cui Holzer padroneggia l'argomento e ne incoraggia l'adozione. Personalmente lo consiglio con grande entusiasmo.
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