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Effects of Pulsed Electric Field Processing on Milk Properties - Kambiz Shamsi - cover

LIBRO INGLESE

Effects of Pulsed Electric Field Processing on Milk Properties

Name: Effects of Pulsed Electric Field Processing on Milk Properties
Price: 113.10 EUR
Availability: InStock
Author: Kambiz Shamsi
ISBN: 3639222091

di Kambiz Shamsi (Autore)

VDM Verlag, 2010

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