Ricette per difendere il sistema immunitario di tutta la famiglia

**Oltre 101 ricette facili e gustose per aiutarti a stare sempre bene Riduci lo stress in cucina e ritrova il piacere di mangiare bene Porta in tavola la salute** Tutti vogliamo mangiare in modo sano senza rinunciare al piacere del cibo. Ma come possiamo farlo assicurandoci che tutta la famiglia riceva i nutrienti adeguati per proteggere l’organismo? Toby Amidor, autrice di libri di cucina e nutrizionista con esperienza decennale, ci semplifica il compito, evitandoci lo stress di consultare a ogni pasto complicati schemi e tabelle. Il suo è un manuale completo e facile da utilizzare, indispensabile per includere nelle nostre abitudini alimentari tutti gli ingredienti essenziali per rafforzare il sistema immunitario. Vitamina C e D, selenio, zinco, ferro e proteine, ottimi alleati per mantenersi in forma, sono presenti in modo bilanciato in ognuna delle ricette proposte, semplici da preparare e buonissime da gustare. Attraverso indicazioni chiare e precise, l’autrice ci insegna a prenderci cura di tutta la famiglia, portando in tavola i cibi migliori per contrastare disturbi e infiammazioni, soddisfare il fabbisogno di nutrienti essenziali e aiutare il nostro corpo a rimanere in salute. 25 alimenti salutari in 101 facilissime ricette «Ricette facili e deliziose. Utile per sapere come utilizzare ingredienti sani.» Toby Amidor è dietologa, esperta di nutrizione e autrice di libri di successo. Attraverso la sua società, la Toby Amidor Nutrition, fornisce servizi di consulenza sulla nutrizione e la sicurezza alimentare per privati, ristoranti e marchi alimentari. Ha lavorato per oltre dodici anni come consulente per FoodNetwork.com e collabora con blog e riviste di settore. Insegna Gestione dei servizi alimentari a New York.