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La paleo dieta
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Anno edizione: 2011
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Anno edizione: 2013
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La Paleo Dieta rivaluta l'alimentazione - straordinariamente sana - dei primi esseri umani, combinandola con le più recenti e innovative scoperte della genetica, della biochimica, dell'immunologia e della scienza dell'invecchiamento. In passato, gli esseri umani erano sani, magri e forti senza bisogno di seguire diete o assumere pillole magiche. Ancora oggi, le popolazioni che vivono in aree non industrializzate non conoscono malattie come infarto, diabete, miopia, morbo di Alzheimer, morbo di Parkinson e, ovviamente, obesità. Robb Wolf ci insegna come semplici accorgimenti nell'alimentazione, nell'esercizio fisico e nello stile di vita possono migliorare radicalmente il nostro aspetto, la nostra salute e la nostra longevità. Wolf spiega tutto questo ricorrendo all'humour e intraprendendo insieme al lettore un viaggio alla scoperta del funzionamento del corpo umano. Introduzione di Loren Cordain.
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Autore:
Traduttore:
Curatore:
Editore:
Anno edizione:
2011
In commercio dal:
18 maggio 2011
Pagine:
410 p., Brossura
EAN:
9788845424892
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Claudia
16 aprile 2019
Scritto come un romanzo ma con dati scientifici che gli danno credibilità. Questa prima versione di Wolf è la meno commerciale ma anche la più sobria e impegnata. È un viaggio appassionante attraverso l'alimentazione paleolitica e i suoi benefici e ci sono tutti gli strumenti necessari per cambiare stile di vita per sempre.
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Settimio Severo
07 novembre 2013
Un libro che prende a modello gli uomini preistorici. Si parte dal presupposto che gli uomini del Paleolitico avessero una dieta molto sana e si consiglia di mangiare molta carne. Il libro dice che almeno il 10 % degli uomini del Paleolitico vivevano più di 60 anni, senza fornire la fonte di questa sorprendente notizia. Informo l'autore che, grazie anche alla dieta mediterranea, in Italia viviamo molto più a lungo che nei suoi amati Stati Uniti e quindi non abbiamo nulla da imparare da questo popolo di obesi mangiatori di hamburger.
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