Estasi culinarie

Non mi è piaciuto. Molto meglio l'eleganza del riccio. Noioso, lento. Non consigliato!

Bel libro: intelligente, originale, nonostante il tema - la cucina - negli ultimi quindici anni fin troppo sfruttato, scritto benissimo. E c'è anche una "morale": al termine del suo ultimo giorno di vita, dopo una affannosa ricerca del sapore unico e primario, l'arrogante, sofisticato, implacabile critico gastronomico, riscopre la semplicità, il sapore che, da bambino, gli donava momenti indimenticabili. Un ben libro che coniuga la complessità delle descrizioni con la semplicità del finale.

Non mi è piaciuto, e dire che la trama, il cibo, la golosità, l'idea del critico, tutto in questo libro mi diceva che dovevo leggerlo. Non è questione di esser noioso, vari racconti che girano intorno alla figura del critico morente, ma è proprio la conclusione, il finale, l'arrivo del suo ultimo anelito e qui mi femro per non spoilerare, che trovo delidente a tratti irritante e, no, proprio stupido. Quindi 1 e mi liberererò pure del libro che ha la stessa verbosità ovviamente dell'eleganza del riccio ma in quel caso era meno fastidiosa. Pubblicato in precedenza come "Una golosità"