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Cocktail & long drink. Guida alla miscelazione degli American drink - Peppino Manzi - ebook

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Cocktail & long drink. Guida alla miscelazione degli American drink

di Peppino Manzi (Autore)

StreetLib, 2023

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Descrizione

Guida al servizio del bar Questa nuova edizione del “Manuale del Bar” è stata aggiornata rispetto alle precedenti seguendo le indicazioni venute dall’esperienza delle prime stesure, ma anche dai messaggi di ritorno dei banchi di scuola e dei banchi bar che, nel tempo, si sono serviti del manuale. Come la prima volta presento questo lavoro con amore e modestia nei confronti del mestiere, interpretando il desiderio di tanti colleghi barman, dei colleghi insegnanti, i quali, con la loro simpatia e stima, mi hanno sostenuto ad impegnarmi nello sviluppare i miei testi ad indirizzo professionale d’interesse non solo dei professionisti, ma anche delle giovani leve e degli amanti del buon bere.

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Dettagli

Autore:

Peppino Manzi

Editore:

StreetLib

Formato:

EPUB3 con Adobe DRM

Testo in italiano

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

FixedLayout

EAN:

9791222479934

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Formato:

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