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Biodiversità per tutti i gusti. Menù itineranti nelle aree protette liguri - AA.VV. - ebook

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Biodiversità per tutti i gusti. Menù itineranti nelle aree protette liguri

di AA.VV. (Autore)

SAGEP, 2015

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Descrizione

Il gusto delle biodiversità è il modo scelto per spiegare quanto gli squisiti cibi di Liguria siano indissolubilmente legati all’attività di tutela e valorizzazione di una biodiversità regionale ricca, pregiata e diffusa. Quando scoprirete la cucina bianca tipica del ponente ligure o il ciuppin, degusterete i mieli dei parchi liguri o il pigato, assaporerete il formaggio San Stè o le acciughe non potrete non pensare subito a quanto siano meravigliosi i pascoli alpini, le faggete d’autunno, i castagneti ombrosi, le garighe in fiore e i profumi della macchia mediterranea, i pipistrelli misteriosi, mille specie di uccelli, i coralli e i meravigliosi paesaggi sommersi delle Aree marine protette... e a quanto sia preziosa l’opera delle donne e degli uomini che le presidiano.

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Dettagli

Autore:

AA.VV.

Editore:

SAGEP

Formato:

EPUB3 con Adobe DRM

Testo in italiano

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Pagine della versione a stampa:

80 p.

Layout:

FixedLayout

EAN:

9788863733778

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Formato:

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