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Asparagi, bagoss e altre cose buone - Sandra Salerno - copertina

LIBRO

Asparagi, bagoss e altre cose buone

Name: Asparagi, bagoss e altre cose buone
Price: 15.10 EUR
Availability: InStock
Author: Sandra Salerno
ISBN: 886852046X

di Sandra Salerno (Autore)

Baldini + Castoldi, 2013

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Descrizione

Dall'autrice del blog di cucina untoccodizenzero.it, un libro che dà voce alla cucina del territorio attraverso la storia e la tradizione gastronomica di tutte le regioni italiane. Un calice di buon vino, una spezia o un formaggio: ogni ingrediente e ogni ricetta sono lo spunto per raccontare molti dei tesori nascosti del nostro Paese attraverso aneddoti, consigli e curiosità.

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Dettagli

Autore:

Sandra Salerno

Editore:

Baldini + Castoldi

Collana:

Le boe

Anno edizione:

2013

In commercio dal:

13 novembre 2013

Pagine:

325 p., ill. , Brossura

EAN:

9788868520465

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