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Bellissimo libro, ben strutturato e con tanta ironia sulle ricette di ogni tipo. Non scende mai nel volgare ed è adatto a tutti. Lo consiglio vivamente!
Allevo polli e non riuscirei mai a smettere di mangiare carne. Tuttavia questo libro ha un tono troppo sarcastico e sembra quasi fare di tutta l'erba (ovvero di chi non mangia la carne) un fascio... mio fratello è vegano perchè non ha mai amato la carne, ma è tutto fuorchè un estremista. Ci sono manuali di cucina molto migliori e soprattutto simpatici in giro, quindi se volete fare una grigliata o mangiare pesce, pollo o anche tofu e seitan guardate altrove.
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