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Anno edizione: 2015
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Questo testo offre due possibilità di approccio: può essere un libro agile e interessante per chi cerca ricette di cucina alternative e sfiziose ma...può essere un libro importante e che lascia il segno per chi sta cercando di muovere i primi passi verso una filosofia di vita più sotenibile. Con grande semplicità e chiarezza, senza affermazioni dogmatiche, senza estremismi, l'autrice ci prende per mano guidandoci, con brevi ma illuminanti citazioni della sua esperienza di vita e con ricette vegane (tutte molto attraenti e ripeto sfiziose) verso un modo alternativo di cucinare e nutrirci o meglio dovrei dire verso un modo di vivere più consapevole e responsabile. Con generosità Stefania Rossini ci regala la sua esperienza permettendoci di evitare errori che potrebbero scoraggiarci in questo cammino e ci fa sentire liberi di percorrerlo fino in fondo o di attraversarlo di tanto in tanto.
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