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Oltre 70 ricette dalla massima esperta italiana nella vasocottura casalinga, tutte inedite e dedicate al tema della leggerezza e del benessere, suddivise per colazioni e merende, pranzi e cene, con un'utile sezione sulle verdure.
Un'introduzione illustra i principi base della vasocottura, la tecnica che permette di preparare piatti, dall'antipasto al dolce, cuocendoli in vasi di vetro ermetici tramite il microonde, in tutta sicurezza. Ogni piatto richiede solo pochi minuti e la maggior parte delle ricette può essere conservata in frigorifero fino a 15 giorni. Il libro contiene una prefazione della dietista professionista Letizia Fabiola Macca, che si è occupata insieme all'autrice della revisione dei testi, per interi menu facili da realizzare, buoni e leggeri.Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.
Una pratica e profittevole tecnica di cottura che utilizzo già da qualche anno, soprattutto per lasagne, verdure e contorni in generale.
Libro molto interessante, con ricette light e veloci ma al tempo stesso gustosissime. Passaggi spiegati molto bene e con immagini delle ricette, inoltre per ogni preparazione sono indicati tutti i valori nutrizionali (utile per chi come me è perennemente a dieta). Super consigliato!!!
Altre ricette facili e leggere! E c'è anche la lista della spesa
Recensioni
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