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Understanding Human Metabolism - Keith N. Frayn - cover

LIBRO INGLESE

Understanding Human Metabolism

Name: Understanding Human Metabolism
Price: 18.80 EUR
Availability: InStock
Author: Keith N. Frayn
ISBN: 1009108522

di Keith N. Frayn (Autore)

Cambridge University Press, 2022

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Descrizione

Does eating more carbohydrates, or fats, cause one to put on more weight? Are ketone bodies toxins or vital products that keep us alive during starvation? Does the concept of 'fat-burning exercise' hold true? In this game-changing book, Keith Frayn, an international expert in human metabolism and nutrition, dispels common misconceptions about human metabolism, explaining in everyday language the important metabolic processes that underlie all aspects of our daily lives. Illustrated throughout with clear diagrams of metabolic processes, Frayn describes the communication systems that enable our different organs and tissues to cooperate, for instance in providing fuel to our muscles when we exercise, and in preserving our tissues during fasting. He explores the impressive adaptability of human metabolism and discusses the metabolic disorders that can arise when metabolism 'goes wrong'. For anyone sceptical of information about diet and lifestyle, this concise book guides the reader through what metabolism really involves.

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Dettagli

Autore:

Keith N. Frayn

Editore:

Cambridge University Press

Collana:

Understanding Life

Anno:

2022

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

202 p.

Testo in English

Dimensioni:

178 x 130 mm

Peso:

230 gr.

EAN:

9781009108522

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