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Tre regioni in (s)cena. Piemonte, Lombardia, Sicilia tra cibo, agricoltura, storia e letteratura - Salvatore Vullo - copertina

LIBRO

Tre regioni in (s)cena. Piemonte, Lombardia, Sicilia tra cibo, agricoltura, storia e letteratura

Name: Tre regioni in (s)cena. Piemonte, Lombardia, Sicilia tra cibo, agricoltura, storia e letteratura
Price: 8.50 EUR
Availability: InStock
Author: Salvatore Vullo
ISBN: 8832035405

di Salvatore Vullo (Autore)

Nerosubianco, 2021

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Descrizione

Poggiata nel cuore del Mediterraneo, dove sono nate la Storia e la Civiltà, l'Italia è famosa nel mondo come luogo ideale per qualità della vita, bellezze ambientali, paesaggistiche, capacità e creatività, arte e letteratura, ricchezza della biodiversità e una vasta produzione di eccellenze agroalimentari. Una bella miscela che ha alla base le radici della cultura contadina. In tale contesto questo libro ci fa scoprire tre importanti regioni italiane: Piemonte, Lombardia e Sicilia, attraverso un ideale incontro conviviale, ovvero una cena con un menu rappresentativo della migliore tradizione enogastronomica di ciascuna di esse, con piatti e specialità presentati e commentati per metterne in rilievo l'origine, il contesto agricolo, le tracce e le correlazioni con la storia e con la letteratura.

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Dettagli

Autore:

Salvatore Vullo

Editore:

Nerosubianco

Collana:

Il porto

Anno edizione:

2021

In commercio dal:

20 ottobre 2021

Pagine:

88 p., ill. , Brossura

EAN:

9788832035407

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