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Taste of Singapore - Ghillie & Tan, Terry Basan - cover

LIBRO INGLESE

Taste of Singapore

Name: Taste of Singapore
Price: 13.05 EUR
Availability: InStock
Author: Ghillie & Tan, Terry Basan
ISBN: 1844769550

di Ghillie & Tan, Terry Basan (Autore)

Anness Publishing, 2011

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Descrizione

The food and cooking of Singapore is rich in diverse cultural influences and food traditions, with many gastronomical delights to be enjoyed. In this book, you'll find a collection of over 80 recipes, bringing together a fusion of the Chinese, Malay and Indian flavours that define this unique cuisine. All the classics are included, from Samosas and Chicken Satay to Lotus-leaf Rice and Singapore Chilli Crab. There are also some wonderful sweet snacks, such as Jellied Mango Puddings and Glutinous Rice with Coconut. More than 450 mouthwatering photographs show step by step how each dish is made, including an image of every finished dish. Full of tantalizing recipes, this beautiful book is perfect for cooks keen to experience the aromatic flavours of Singaporean cuisine.

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Dettagli

Autore:

Ghillie & Tan, Terry Basan

Editore:

Anness Publishing

Anno:

2011

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

160 p.

Testo in English

EAN:

9781844769551

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