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Sull'onda del gusto ligure. Storie di cucina - Claudio Pasquarelli - copertina

LIBRO

Sull'onda del gusto ligure. Storie di cucina

Name: Sull'onda del gusto ligure. Storie di cucina
Price: 23.75 EUR
Availability: InStock
Author: Claudio Pasquarelli
ISBN: 1281382213

di Claudio Pasquarelli (Autore)

Stefano Pezzini (Curatore)

Sabatelli, 2023

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Descrizione

Claudio Pasquarelli ha voluto fortemente scrivere questo libro perchè, dopo 50 anni di lavoro ai fornelli, mezzo secolo dove ha visto e attraversato tutti i cambiamenti e le innovazioni della cucina, si è reso conto di essere ancora innamorato della sua prima fiamma: la cucina ligure!

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Dettagli

Autore:

Claudio Pasquarelli

Curatore:

Stefano Pezzini

Editore:

Sabatelli

Anno edizione:

2023

In commercio dal:

27 marzo 2023

Pagine:

130 p., Cartonato

EAN:

9791281382213

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