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Storia, qualità e innovazione della pasticceria tipica messinese - Letterio Lillo Freni - copertina

LIBRO

Storia, qualità e innovazione della pasticceria tipica messinese

Name: Storia, qualità e innovazione della pasticceria tipica messinese
Price: 20.90 EUR
Availability: InStock
Author: Letterio Lillo Freni
ISBN: 1221052241

di Letterio Lillo Freni (Autore)

Autopubblicato, 2013

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Descrizione

Il volume racconta la storia e l’evoluzione della pregiata pasticceria messinese, in una veste grafica elegante e ricca di fotografie. Il maestro pasticcere Letterio Freni “Lillo” Ambasciatore del gusto, continua la tradizione familiare iniziata dal padre Giuseppe. Nel libro viene citata la tipica ricetta della "Pignolata", eccellenza messinese conosciuta e apprezzata nel mondo. Il maestro Freni, nel libro ha voluto far conoscere ed evidenziare il ricco patrimonio della produzione pasticcera tradizionale.

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Dettagli

Autore:

Letterio Lillo Freni

Editore:

Autopubblicato

Anno edizione:

2013

In commercio dal:

20 dicembre 2013

Pagine:

88 p., Rilegato

EAN:

9791221052244

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