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Salse e sughi. Per rendere più stuzzicanti i tuoi piatti - copertina
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Descrizione


Salse e sughi arricchiscono molti piatti e permettono di trasformare un semplice ingrediente in una gustosa pietanza. Cosa sarebbero le lasagne senza besciamella? Come preparare il cocktail di gamberi senza la maionese? E come si potrebbe rinunciare all'immancabile salsa di pomodoro? Ecco tante idee per dare un inconfondibile tocco di sapore a primi, secondi e contorni.
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Dettagli

2010
20 febbraio 2010
155 p., ill. , Brossura
9788879069632
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