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Ristoranti bio in Italia

A. Olivucci (Curatore)

Bio Bank, 2003

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La guida è un percorso che si snoda attraverso testi introduttivi, schede, segnalazioni e indici. I testi introduttivi sono intesi come veri e propri antipasti o contorni alle varie sezioni della guida. Le 40 schede sono suddivise in quattro sezioni, secondo la tipologia di cucina del ristorante (tipica e tradizionale, vegetariana e vegan, macrobiotica) e secondo le tendenze emergenti. Inoltre 221 indirizzi e proposte di ristoranti ed agriturismi con ristorante, presentati attraverso pratiche minischede. Ed infine i pratici indici sistematici per facilitare la scelta che si armonizza di più con il proprio stile di vita.

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Dettagli

Curatore:

A. Olivucci

Editore:

Bio Bank

Collana:

Guide Bio Bank

Anno edizione:

2003

In commercio dal:

1 gennaio 2003

Pagine:

112 p.

EAN:

9788886346535

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