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Recensioni Il riso non cresce sugli alberi ovvero la Cina in cucina

Il riso non cresce sugli alberi ovvero la Cina in cucina di Bamboo Hirst

Recensioni: 5/5

Questo volume insegna come cucinare l'anatra laccata per un pranzo importante, i gamberi ubriachi per una cenetta intima, la zuppa di germogli di bamboo per un piatto sano e leggero, i fagottelli di riso in foglia di loto per fare bella figura. Inotre svela come si usano e si scelgono le famose bacchette d'avorio e a cosa serve la pentola cinese chiamata "wok". )

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