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La risicoltura italiana oltre la Pac. Nuove opportunità e possibili strategie - Eliana Baici,Cinzia Mainini - ebook

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EBOOK

La risicoltura italiana oltre la Pac. Nuove opportunità e possibili strategie

di Eliana Baici (Autore)

Cinzia Mainini (Autore)

Franco Angeli, 2021

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Descrizione

Alle prese con un contesto sempre più ostico per le crescenti pressioni competitive prodotte dalle dinamiche dei mercati internazionali e le debolezze strategiche e strutturali intrinseche nel sistema, la risicoltura sperimenta da alcuni anni una crescente compressione dei margini, favorita dal persistere di uno squilibrio nei rapporti con le imprese a valle della filiera. Questo volume si interroga sul futuro del settore risicolo italiano, sulle condizioni che potrebbero assicurarne la sopravvivenza e sulle strade da percorrere per recuperare redditività ed efficienza.

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Dettagli

Autore:

Eliana Baici, Cinzia Mainini

Editore:

Franco Angeli

Formato:

EPUB2 con Adobe DRM

Testo in italiano

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9788835125600

Compatibilità

Formato:

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