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Piccola etnologia del mangiare e del bere - Klaus E. Müller - copertina

LIBRO

Piccola etnologia del mangiare e del bere

Name: Piccola etnologia del mangiare e del bere
Price: 11.40 EUR
Availability: InStock
Author: Klaus E. Müller
ISBN: 8815105212

di Klaus E. Müller (Autore)

F. Ferraresi (Traduttore)

C. Bisi (Traduttore)

Il Mulino, 2005

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Descrizione

Dopo aver ripercorso la storia del regime alimentare delle società tradizionali, da quelle dei cacciatori-raccoglitori a quelle fondate sull'agricoltura stanziale, l'autore ricorrendo a una ricca serie di esempi ricavati dalla Bibbia, dalle fiabe, dalle tradizioni popolari e dalla ricerca etnologica si incammina per un percorso che tocca moltissime stazioni: il ruolo cerimoniale del cibo; le offerte riparatrici e l'agnello sacrificale; il paese della cuccagna; le numerose relazioni tra cibo e appetito sessuale; il cibo come strumento di guarigione del corpo, di salvezza dell'anima o al contrario di possibile dannazione...

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Dettagli

Autore:

Klaus E. Müller

Traduttore:

F. Ferraresi, C. Bisi

Editore:

Il Mulino

Collana:

Intersezioni

Anno edizione:

2005

In commercio dal:

8 settembre 2005

Pagine:

153 p., ill. , Brossura

EAN:

9788815105219

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