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Il pesce a tavola. 120 ricette di stagione - copertina

Il pesce a tavola. 120 ricette di stagione - 2

Il pesce a tavola. 120 ricette di stagione - 3

LIBRO

Il pesce a tavola. 120 ricette di stagione

Name: pesce a tavola. 120 ricette di stagione
Price: 9.40 EUR
Availability: InStock
ISBN: 8884994233

B. Minerdo (Curatore)

Slow Food, 2016

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Descrizione

Il pesce a tavola? Per molti è più facile a dirsi che a farsi. Tutte le ricette e i consigli per recuperare la cultura delle specie ittiche in cucina. Per risparmiare e scegliere al meglio in pescheria impariamo la stagionalità. Presentazione di Carlo Bogliotti.

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Dettagli

Curatore:

B. Minerdo

Editore:

Slow Food

Collana:

Ricettari Slow Food

Anno edizione:

2016

In commercio dal:

1 giugno 2016

Pagine:

128 p., ill. , Brossura

EAN:

9788884994233

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