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Paella: The Original One-Pan Dish: Over 50 Recipes for the Spanish Classic - Omar Allibhoy - cover

LIBRO INGLESE

Paella: The Original One-Pan Dish: Over 50 Recipes for the Spanish Classic

Name: Paella: The Original One-Pan Dish: Over 50 Recipes for the Spanish Classic
Price: 21.38 EUR
Availability: InStock
Author: Omar Allibhoy
ISBN: 1787138488

di Omar Allibhoy (Autore)

Quadrille Publishing Ltd, 2023

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Descrizione

With beautiful photography throughout and straightforward, step-by-step instructions, Paella is a joy to cook from and an essential for every kitchen shelf. Chef Omar Allibhoy unveils the insider knowledge and tips you need to produce a perfect panful of glorious tastes and textures. He starts with a “how to” guide taking you through all the basic techniques and ingredients, and then offers over 50 easy-to-follow recipes – from the classic chicken and rabbit, to black seafood paella with squid and tiger prawns, through oxtail paella, and vegetarian and vegan options including wild mushroom and Jerusalem artichoke paella. Paella is the world’s most famous and beloved Spanish dish. The ultimate one-pan feast, this generous, colourful creation dates back centuries and has countless variations. There’s something here for every occasion, whether it's a simpler version for a quick midweek supper or a more special, celebratory paella.

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Dettagli

Autore:

Omar Allibhoy

Editore:

Quadrille Publishing Ltd

Anno:

2023

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

176 p.

Testo in English

Dimensioni:

225 x 175 mm

Peso:

690 gr.

EAN:

9781787138483

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