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L'osteria nuova. Una storia italiana del XX secolo - Alberto Capatti,Paola Gho - copertina

L'osteria nuova. Una storia italiana del XX secolo - Alberto Capatti,Paola Gho - 2

LIBRO

L'osteria nuova. Una storia italiana del XX secolo

Name: osteria nuova. Una storia italiana del XX secolo
Price: 11.60 EUR
Availability: InStock
Author: Alberto Capatti
ISBN: 8886283938

di Alberto Capatti (Autore)

Paola Gho (Autore)

Slow Food, 2009

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Descrizione

Dalle bettole ai wine-bar, un percorso storico e gastronomico tra memoria e futuro attraverso i luoghi della convivialità in Italia. Una pagina di storia sociale e della convivialità.

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Dettagli

Autore:

Alberto Capatti, Paola Gho

Editore:

Slow Food

Collana:

AsSaggi

Anno edizione:

2009

In commercio dal:

10 giugno 2009

Pagine:

224 p., ill. , Brossura

EAN:

9788886283939

La recensione di IBS

Dalle bettole ai wine-bar, un percorso storico e gastronomico tra memoria e futuro attraverso i luoghi della convivialità in Italia. Una pagina di storia sociale e della convivialità.

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