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L' olivo. Coltivazione, raccolta e utilizzo - Adriano Del Fabro - copertina

LIBRO

L' olivo. Coltivazione, raccolta e utilizzo

Name: olivo. Coltivazione, raccolta e utilizzo
Price: 8.42 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Adriano Del Fabro
ISBN: 8844051362

di Adriano Del Fabro (Autore)

Demetra, 2018

Recensioni: 5/5

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Descrizione

Una guida semplice e chiara dedicata alla pianta mediterranea per eccellenza, l'olivo: dall'impianto dell'oliveto al controllo dei parassiti, dalla spremitura dei frutti alla conservazione dell'olio e altre curiosità.

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Dettagli

Autore:

Adriano Del Fabro

Editore:

Demetra

Collana:

Pollice verde

Anno edizione:

2018

In commercio dal:

21 febbraio 2018

Pagine:

128 p., ill. , Brossura

EAN:

9788844051365

Valutazioni e recensioni

5/5

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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

maria 17 maggio 2020

Recensioni: 5/5

Un libro sull’importanza della cultura dell’ulivo nell’area del mediterraneo. Nel manuale viene indicata anche la sua importanza identitaria e culturale oltre che alle tante indicazioni sulle varietà e sulle metodologie di coltivazione e cura quotidiana. Particolarmente interessante la parte che riguarda le metodologie di raccolta delle olive e di conservazione delle stesse. Inoltre vengono offerte importanti indicazioni su come riconoscere un buon olio attraverso l’aspetto, il profumo e il gusto. Ottima lettura.

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