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Nutraceuticals in Veterinary Medicine - cover

LIBRO INGLESE

Nutraceuticals in Veterinary Medicine

Ramesh C. Gupta (Curatore)

Ajay Srivastava (Curatore)

Springer Nature Switzerland AG, 2019

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Descrizione

This unique work compiles the latest knowledge around veterinary nutraceuticals, commonly referred to as dietary supplements, from ingredients to final products in a single source. More than sixty chapters organized in seven sections collate all related aspects of nutraceutical research in animal health and disease, among them many novel topics: common nutraceutical ingredients (Section-I), prebiotics, probiotics, synbiotics, enzymes and antibacterial alternatives (Section-II), applications of nutraceuticals in prevention and treatment of various diseases such as arthritis, periodontitis, diabetes, cognitive dysfunctions, mastitis, wounds, immune disorders, and cancer (Section-III), utilization of nutraceuticals in specific animal species (Section-IV), safety and toxicity evaluation of nutraceuticals and functional foods (Section-V), recent trends in nutraceutical research and product development (Section-VI), as well as regulatory aspects for nutraceuticals (Section-VII). The future of nutraceuticals and functional foods in veterinary medicine seems bright, as novel nutraceuticals will emerge and new uses of old agents will be discovered. International contributors to this book cover a variety of specialties in veterinary medicine, pharmacology, pharmacognosy, toxicology, chemistry, medicinal chemistry, biochemistry, physiology, nutrition, drug development, regulatory frameworks, and the nutraceutical industry. This is a highly informative and carefully presented book, providing scientific insight for academia, veterinarians, governmental and regulatory agencies with an interest in animal nutrition, complementary veterinary medicine, nutraceutical product development and research.

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Dettagli

Curatore:

Ramesh C. Gupta, Ajay Srivastava

Editore:

Springer Nature Switzerland AG

Anno:

2019

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

877 p.

Testo in English

Dimensioni:

279 x 210 mm

Peso:

2498 gr.

EAN:

9783030046231

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