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Nordic: a photographic essay of landscapes food and people. Ediz. illustrata - Magnus Nilsson - copertina

LIBRO

Nordic: a photographic essay of landscapes food and people. Ediz. illustrata

Name: Nordic: a photographic essay of landscapes food and people
Price: 21.80 EUR
Availability: InStock
Author: Magnus Nilsson
ISBN: 0714872377

di Magnus Nilsson (Autore)

Phaidon, 2016

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Dettagli

Autore:

Magnus Nilsson

Editore:

Phaidon

Collana:

Fotografia

Anno edizione:

2016

In commercio dal:

7 novembre 2016

Pagine:

128 p., ill.

EAN:

9780714872377

Conosci l'autore

Magnus Nilsson

1983, Contea di Jämtland

Ristoratore, direttore del Food Planet Prize - il più importante premio ambientale al mondo dedicato al cibo e al sistema alimentare -, e della MAD Academy di Copenaghen, coltivatore di mele biologiche nel sud della Svezia e chef. Ha scritto libri sulla cucina nordica pubblicati da Phaidon e L'Ippocampo.

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