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Non solo risotti. The best risotti in the world - copertina

LIBRO

Non solo risotti. The best risotti in the world

Mario Cucci (Curatore)

Paolo Picciotto (Illustratore)

Multiverso, 2022

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Descrizione

With its XI edition, the Guide of Gallo speaks about the history of the production of rice. It represents the ideal tool to appreciate the creativity of culinary art and to discover the most prestigious restaurants in Italy and around the world. To each of the 118 restaurants in guide it's linked a recipe with a rice base, thought by the best chefs.

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Dettagli

Curatore:

Mario Cucci

Illustratore:

Paolo Picciotto

Editore:

Multiverso

Edizione:

Anno edizione:

2022

In commercio dal:

16 maggio 2022

Pagine:

288 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788894594553

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