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Anno edizione: 2019
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Libri, ne sono due in uno, dal tenore avventuroso e narrano di un naufragio di un mercantile veneziano, la Querina per l’appunto, comandata dal capitano Querini, che diviene il nesso tra due mondi diversi: la potenza marinara di Venezia è l semplicità degli abitanti delle isole Lofoten, in Norvegia. Il racconto trasuda aspetti quali, la sorte avversa, le sofferenze, ma anche lo stupore del capitano e del suo equipaggio di fronte a uno stile di vita, quello degli abitanti delle Lofoten, lontano dalle corruzioni della civiltà. E poi la scoperta dello stoccafisso, una specialità che sarà proprio Querini - così vuole la tradizione - a consegnare alla gastronomia veneta. Una cronaca che conserva intatto il fascino originale e, grazie a un prezioso lavoro di riscrittura, ripropone ai lettori di oggi una grande storia di mare del passato.
Prefazione e postfazione ricche e ben fatte. I due scritti fatti da tre dei protagonisti della vicenda sono ammodernati all'italiano moderno, cosa che a mio parere non toglie quasi nulla alla ricchezza culturale dell'opera, vista comunque la somiglianza con l'italiano di allora (di poco valore sarebbe stato un testo originale a fronte).
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